22 Februarie 2013
Înmulţirea prin seminţe se practică la un număr mare de specii legumicole care prezintă seminţe propriu-zise (tomate, ardei, vinete, mazăre, fasole, varză, gulie, conopidă, castraveţi, pepeni, etc.) sau fructe uscate indehiscente de tip nuculă (ştevie, măcriş, revent), glomerul (sfeclă roşie), dicariopsă (morcov, păstârnac, ţelină, fenicul, mărar etc), achenă (salată, anghinare, cardon).
La germinarea seminţelor de legume, există o serie de particularităţi şi anume: la unele specii (tomate, ardei, vinete, castraveţi, varză) tegumentul seminal se îmbibă destul de uşor cu apă, ceea ce permite încolţirea seminţelor în câteva zile. La alte specii legumicole, îmbibarea tegumentului seminal este greoaie, acesta fiind mult mai tare sau sămânţa conţine importante cantităţi de uleiuri eterice, care îngreunează hidratarea (sparanghel, morcov, pătrunjel).
Citeşte mai mult...